HS采用六位数编码，把全部国际贸易商品分为22类，98章。章以下再分为目和子目。商品编码第一、二位数码代表“章”，第三、四位数码代表“目”（Heading），第五、六位数码代表“子目”（Subheading）。
前6位数是HS国际标准编码，HS有1241个四位数的税目，5113个六位数子目。有的国家根据本国的实际，已分出第七、八、九位数码。我国目前使用的HS编码，一共10位，其中前面8位称为主码，后两位称为附加码。
| HS编码 | 商品名称 | 单位 | 出口退税率 | 操作 |
|---|---|---|---|---|
| 1604201190 | 其他鲨鱼鱼翅罐头 | 千克 | 13% | 详情 |
| 1604201910 | 非整条或切块的濒危鱼罐头(鱼翅除外 ) | 千克 | 0% | 详情 |
| 1604201990 | 非整条或切块的其他鱼罐头(鱼翅除外 ) | 千克 | 13% | 详情 |
| 1604209110 | 制作或保藏的濒危鲨鱼鱼翅(非整条、非切块、非罐头 ) | 千克 | 0% | 详情 |
| 1604209190 | 制作或保藏其他鲨鱼鱼翅(非整条、非切块、非罐头 ) | 千克 | 13% | 详情 |
| 1604209910 | 其他制作或保藏的濒危鱼(非整条、非切块、非罐头,鱼翅除外 ) | 千克 | 0% | 详情 |
| 1604209990 | 其他制作或保藏的鱼(非整条、非切块、非罐头 ,鱼翅除外 ) | 千克 | 13% | 详情 |
| 1604310000 | 鲟鱼子酱 | 千克 | 13% | 详情 |
| 1604320000 | 鲟鱼子酱代用品 | 千克 | 13% | 详情 |
| 1605100000 | 制作或保藏的蟹 | 千克 | 13% | 详情 |
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